Empty Gallery è stata fondata nel 2015 a Hong Kong da Stephen Cheng ed è concepita come un «anti-white cube»: uno spazio interamente nero di circa 420 metri quadri, distribuito su due piani di un edificio industriale affacciato sul porto di Aberdeen. Il programma privilegia pratiche effimere, time-based e non orientate all'oggetto, con commissioni multimediali, performance e un'intensa attività musicale attraverso l'etichetta Empty Editions. Fra gli artisti rappresentati figurano Tishan Hsu, Jes Fan, Catherine Christer Hennix, Diane Severin Nguyen, Cici Wu, Takashi Makino, Toshio Matsumoto e James T. Hong.
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